für 10 Stück:

Teig:
200g Mehl
1/2 TL Salz
1 EL Zucker
2 Pck. Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe
30g Margarine
100 ml lauwarme Milch

Streusel:
50g Mehl
35g Zucker
30g Margarine

Vanillecremefüllung:
250 ml Milch
1 EL Zucker
100 ml Cremfine zum schlagen

1.Für den Teig alles zu einem glatten
Teig kneten und abgedeckt ca.30 min gehen lassen

2.Hefeteig geschmeidig kneten und 10 flache Fladen formen, auf ein
mit Backpapier belegtes Blech setzen und mit
den Streuseln bedecken.
im vorgeheizten Backofen bei 180° (Umluft 160°)
ca. 15 min, backen

3.Für die Füllung nach Packungsanweisung Pudding
mit 1 EL Zucker zubereiten.
Cremefine steif schlagen und unterheben

4. Teilchen abkühlen lasse, halbieren
und mit der Vanillecreme füllen.

wer möchte kann auf die Vanillecreme
Mandarinenschnitze legen