Apfelkuchen (Backblech)

Teig:
150g Butter oder Margarine
100g Zucker
4 Eier
500g Mehl
2 Pck. Trockenhefe
1/8l Milch
Teig auf Blech verstreichen
mit Äpfel belegen
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150g Joghurt
1 Pck. Vanille Soßenpulver
1 Pck. Vanillinzucker
1 Ei
alles verrühren und über
die Äpfel gießen
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Streußel:
250g Mehl
200g Butter oder Margarine
150g Zucker
1 Pck. Vanillin Zucker
1 Tl. Backpulver
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180° vorgeheizt
25 min.